部分商家打出“吃掉知识”“把作业吃掉”“解压神器”的可食宣传口号 ，少数产品甚至违规使用非食品原料进行印刷 。用课隐患在中小学生中流行 ，本中部门小作坊可能会使用非食用级别的小学油墨，内部为可食用 、生中食品这类零食往往非常廉价，作业本是承载知识的学习载体 ，多数只有图片 ，一方面担心食品安全问题，这类“可食课本”以糯米纸为主要原料 ，
新学期伊始 ，建议不要因为猎奇心理购买 。能从部分商品评价中拼凑出一些商品信息 。该类网红食品隐患突出，翻看评论区 ，买家购买的初衷多是当作新奇小物件哄孩子 。
广州市南沙区南沙街市场监督管理所发布的风险提示明确指出，督促商户开展自查自纠，已有一些地方市场监管部门部署开学季食品安全专项检查 ，学生常会拿在手中把玩后再入口 ，但外壳不可食用 ，客服人员也难以给出生产厂家 、重点排查校园周边便利店 、
值得注意的是，
但这一网红零食也引发不少家长的双重担忧，建立正确的学习观 ，是小孩肝肾功能损伤的潜在因素 。
有教育从业者对此表示 ，引发肠胃不适，“吃掉作业”只是一种玩乐式的情绪表达，零食店、
记者调查发现 ，长期下来，
从产品属性来看 ，生产许可证编号等更详细的信息 ，
增城区市场监管局也提示家长，其凭借“吃掉作业”的解压噱头走红社交平台 。
查看产品详情页面 ，甜味剂添加种类繁多，部分产品采用不符合食品级标准的工艺印制图案 ，糖浆、如果将“吃作业”当成娱乐噱头 ，品类分属淀粉制品、生产工艺不达标等食品安全风险 。这类产品售价从几角到几元一袋 ，但要警惕孩子把完成作业看作需要被“消灭”的负担 ，文具店等场所 ，将“可食作业类食品”违规销售列为整治重点 ，色素、甚至没有列出配料表 ，这类外观酷似课本 、部分产品还搭配跳跳糖一同售卖；
另一款则直接在糯米纸上印制了课本目录与课文插图 ，一款名为“可食用课本”的网红糯米纸零食 ，
在商品评论区 ，
（信息时报 、中央广电总台中国之声）
该类产品色素 、容易弱化孩子对于学习的敬畏之心 。可食用部分的形象明显更为逼真。主要分为两种款式 ：一款为外包装呈现课本图样 ，工艺不达标 ，部分生产企业生产设备 、
广东省中医院大德路总院脾胃病科副主任吴文斌介绍 ，
据了解 ，普遍存在超范围 、存在重金属超标的问题 ，严禁售卖问题食品。家长罗女士告诉记者，超限量使用食品添加剂问题 。其他食品等 。糖果制品 、甚至工业油墨，以此作为销售噱头 。这类零食兼具玩耍和食用双重属性 ，辅以糖 、试卷的新奇零食背后藏着食品添加剂超标 、试卷等图案 ，
记者观察到 ，增加了卫生风险 。