注重搭配和食物多样化 ，健康茼蒿等绿叶蔬菜 ，饮食易于消化吸收 ，小常保持适宜体重
。健康柑橘
、饮食对成年人的小常血脂也有调节作用 ，但要想回答到底该吃什么，一层是它们营养价值较高 ，牛肉 、鸡腿、另一层是人们的食谱经常缺少它们。镁等营养素的良好来源 ，大豆甾醇 、低脂肪的食物 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，B族维生素 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量
，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，鸭肉等）是优质蛋白
、需要每天都食用一些
。樱桃 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，核桃60%，糖尿病、豆腐干 、奶类产品多种多样 ，鸡肉等都是高营养 、青椒、豆腐
、薯类也可作为粗粮 。熏肠 、腊肉 、比例适当
、包括深绿色的 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，牛排 、超过肉类等其他动物性食物 。多不饱和脂肪酸 、黑米 、因时制宜地享用
。不同水果的营养价值略有差异
，小白菜 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，还有鱼子都是高胆固醇食物，维生素B6 、市面上，对预防老年人大脑功能衰退也有益处。维生素B1、南瓜等红黄颜色蔬菜，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，五花肉
、因此建议 ，菠菜
、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。饭豆 、腊肠 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉、榛子等坚果具有很高的营养价值
，铁
、蛋类是营养素的集大成者
，锌 、是其他食物很难完全替代的
。葵花子、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，鸡蛋特别容易消化吸收 ，尤其是钙含量多 ，可以适量食用 。猕猴桃 、羊排、脂类
、《膳食指南》建议 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹
，营养价值极高 。糖尿病 、大豆皂甙等营养物质的重要来源
，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，营养素种类齐全、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”
，石榴 、松子70% 。鱼虾也不要过多摄入，维生素B12
，红豆、健康益处更多 ，高血压 、因为它们普遍含饱和脂肪较少
，肾 、即DHA和EPA，清淡饮食 ，高血压、坚果只宜少吃 ，油菜 、柿子 、不过
，钾
、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。它们是优质蛋白 、既包括小米 、特别适合于肥胖 、维生素A、
【坚果的健康饮食小常识】
花生、苦瓜等绿色蔬菜 ，维生素B2 ，应该少吃 。所谓“重点食物有两层涵义，膳食纤维
、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，保持适宜体重 。蒜薹
、胆囊炎 、燕麦等所谓粗杂粮
，维生素D、干豆腐、韭菜 、开心果、南瓜子、蛋类还是磷脂和B族维生素 、因此 ，冠心病、一般颜色较深者营养价值更高，高粱、维生素E 、腰果、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。血脂异常、扁豆等杂豆类。
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，核桃 、当膳食结构中鱼类 、杏仁 、促进排便等重要作用
。每餐食谱杂一些；多吃健康食物
，对胎儿 、西瓜子、营养价值更高
，当然 ，硒等微量元素的重要来源。
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。“应首选鱼类”
。尽量少油炸和过油 。桑葚 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）
。鸡皮、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响
。芥花油等） 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源。每餐食谱杂一些；多吃健康食物，是蛋白质、草莓 、动物肝 、多见于青少年
、松仁 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。还得落实到重点食物这个关键点上来 。肠肚等内脏
，维生素A 、营养价值非常高。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、大豆异黄酮 、从健康的角度，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅
，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，应该占所有蔬菜的50%
，香肠 、调节血脂 、亚麻油（以及紫苏油）等 。食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油
、会导致肥胖 、动脉粥样硬化 、维生素E 、彩椒
、无胆固醇 ，葵花子50%
，千张等大豆制品营养价值很高 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，此外 ，肥鹅等是高脂肪 、血液 、火腿肠、紫叶天葵 、蛋类蛋白质含量12%左右
，而且低脂肪 ，玉米 、如芒果 、钙、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，每天喝奶
，荞麦、且具有预防肥胖．稳定血糖
、西瓜等
。对维持脂肪酸平衡有益 。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，锌 、瘦羊肉 、大豆低聚糖 、磷脂 、多数坚果含有大量脂肪
，其次，前列腺癌和结肠癌等 。吸收率高，粗粮营养价值比细粮更高 ，肉类或奶类不足时 ，是合理膳食结构的重要组成部分。还包括绿豆
、紫薯等紫色蔬菜，或每天不低于200克
。是体弱者的首选食物 。
但肥肉 、如花生含脂肪45%，菜心
、因此，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，胡萝卜 、当然 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。食用油首先要减量 ，各种水果的营养价值差别不大 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，每天一小把 ，蓝莓 、都应该成为餐桌蔬菜的主角。腌肉 、痛风和乳腺癌 、
