做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒滴入几滴香油 ，气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油，
2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁 ，
6锅中余油 ，气息
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐生抽1/2汤勺 、春天炒家常炒食盐1.5茶勺、气息韭菜 、简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下。气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，翻炒几下 。鸡精 、
5煎至豆腐底部金黄 ，香菇 3朵 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。红椒洗净 ，
先下入火腿丁炒出火腿香味 。食材明细 ：豆腐1块、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。红椒1个、
4锅中烧热适量油 ，火腿 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀。蚝油1/2汤勺 、炒匀即可出锅 。和火腿分别切成丁 ，翻面继续煎，
3香菇、