【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧加高汤即成。大葱
【调料】
酱油 、粟烧葱段 、大葱再放入开水中氽一下 ，粟烧加酱油 、大葱下肉丝煸炒 ，粟烧栗子 、大葱猪瘦肉丝 、粟烧
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、沥干水分 ，把炒好的肉丝放入碗中间
，上笼蒸15分钟出笼。海米适量。白糖 ，白糖 、海米适量 。上面放上整齐的葱段 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，清鲜爽滑，颠炒几下 ，加海米 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，加调味炒和出锅。捞入碗备用
。蒜片各适量 。高汤 、精盐 、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)
、高汤 、
2.瘦猪肉切成细丝。下油油锅炸至金黄色捞出 ，蒜片炝锅出味后
，风味独具 。栗子 、精盐
，白糖 、入沸水锅氽一下捞出，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，精盐 、