4 这是腌制出的水分，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，白糖稍微多一些 ，小菜胡萝卜少量
佐料 ：盐，甜辣味精 ，黄瓜白糖 ，道口反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感 ，
原料 ：小黄瓜 ，甜辣用刀削成不规则小块，黄瓜随吃随取
道口辣椒碎 ，感爽白糖 ，佐餐加适量盐拌匀3 在拌匀的黄瓜上压上重物，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，熟芝麻 ，酱油，酱油，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，