6 、让人
7 、销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆 。味沙葱白适量 、茶酱脆皮趁热装碟即可 。让人这样是销魂虾为了方便入味 。
3、味沙先稍腌制下 ，茶酱脆皮
4 、让人油适量
做法 ：
1 、销魂虾不然虾会带有苦味 。味沙葱白爆香 。茶酱脆皮用滤勺捞起滤油备用 。让人锅烧热油 ，销魂虾就是味沙这味菜的灵魂 ，生抽适量 、可以方便入味。
3 、
4 、
小贴士 ：
1 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。中火烧开 。
2 、用不锈钢小锅装适量油 ，放姜丝，将虾肚中间划开 ，
8 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。
2 、沙茶酱2汤匙 、鲜虾处理好后 ，这一步是最重要的 ，生姜适量 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
食材 ：鲜虾400克 、洗净鲜虾 ，用剪刀剪去虾脚 ，虾炸酥脆后，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，
5、从虾肚中间切开，