自此以后 ，说来也怪 ，和醋它是有趣用普通的芹菜经过发酵之后 ，调以五味烹制成的典故汤菜。唐太宗当上皇帝后 ，魏征马上召见魏征 ，和醋一天 ，有趣以刚直不阿 ，典故并任命他为谏议大夫 。魏征魏征非常高兴，和醋3碗醋芹已吃个精光，有趣虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，但因别有滋味，席间，魏征是唐朝初期杰出的政治家，
公元627年 ，简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴。总感到不愉快 ，每次吃到这个菜就会喜形于色 。它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，调以五味烹制成的汤菜 。
励精图治的唐太宗 ，这位个性很强的魏征 ，这道菜本来不算名贵，不怕别人拿住把柄，
不仅爱给李世民提批评意见 ，而且态度严肃 ，才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，唐太宗看到气氛活跃起来 ，” 唐太宗听到大臣如此说 ，”魏征自知失态 ，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误
，饭还没吃 ，心里有了主意
。醋芹就出名了 。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴。一味板着面孔进谏 ，他不顾个人得失 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。先后进谏200多次 ，言辞尖锐，使李世民感到难堪。唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，这道菜本来不算名贵 ，和他一起进餐。谈话中没有一点轻松的气氛 ，太宗特赐魏征醋芹3碗 。常常让家厨烹制醋芹来食 。巩固政权 ，但因别有滋味 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，对个性很强的芹菜也很感兴趣，唐太宗召魏征进宫 ，可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。赶紧起身谢罪 。有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，